Кофемашина Franke SB1200 FM CM 2G SU12 FM CM 2OM

Описание

Кофемашина Franke SB1200 FM CM 2G SU12 FM CM 2OM – многофункциональная модульная система, позволяющая максимально широко представить меню горячих и холодных напитков. Данное оборудование позволяет готовить напитки на основе эспрессо, а также молочные напитки с глянцевой пеной настраиваемой температуры и плотности.

2 кофейных бункера с кофемолками (по 1,2 кг)
Системы First Shot и IQFlow
Молочная система FoamMaster (FM)
Комбинированный автоматический узел выдачи
Датчик наличия чашки
Холодильный модуль SU12 (расположение слева, справа, п/прилавком) с двумя системами ОМ и бункерами по 4,5 л каждый
Подключение к водопроводу
Автоматическая система очистки CleanMaster (CM) со встраиваемым картриджем

Два кофейных бункера с отдельными кофемолками с керамическими жерновами Ditting в стандартной комплектации.
Технология интеллектуального заваривания iQFlow, раскрывающая новые вкусовые грани кофейного зерна и позволяющая полностью контролировать все этапы экстракции, создавая уникальные кофейные профайлы.
Система предсмачивания кофейной таблетки Preinfusion.
Предпрогрев кофейного тракта после простоя кофемашины First Shot.
Мультибойлерная система с независимым нагревом.
Оптимальная гигиена - система очистки CleanMaster (CM). Отдельный модуль со встроенным чистящим картриджем - простой, безопасный и гигиеничный способ ежедневного ухода за кофемашиной.
FoamMaster (FM CM) - запатентованная молочная система для создания изысканной теплой и холодной молочной пены настраиваемой температуры и плотности, а также теплого или холодного молока.
Интерактивный 12,1” сенсорный экран с реалистичными изображениями и несколькими режимами работы.
Возможность использования изображений, видео и аудио файлов для демонстрации во время приготовления напитков и в качестве заставки.
Отображение на экране пошаговой инструкции для работы, настройки и очистки.

IMT для двух разных типов молока (необходима при использовании двух разных типов молока для приготовления напитков, например, молока животного и растительного происхождения)
Бункер (второй бункер) для сухих продуктов (молоко, шоколад)
Модуль охлаждения кофе (IC) (не может быть установлен со 2-м бункером для сухих продуктов)
Запираемый(е) бункер(ы). Оптимальное решение для зон самообслуживания
Оптический датчик чашки (автоматическое определение размера чашки)
Сброс отходов под прилавок (необходимо сквозное отверстие в столешнице под кофемашиной)
Ножки 70 и 100 мм 4 шт. для кофемашин и модулей
Литой корпус под кофемашину вместо ножек для предотвращения загрязнения пространства под кофемашиной
Сиропная станция FS60 на 6 сиропов (справа от кофемашины)
Сиропный модуль FSU60 на 6 сиропов с системой под прилавок
Подогреватель чашек серия «А» на 80-120 чашек (в зависимости от объема посуды)

Подключение: мет. шланг G3/8’’ с накидной гайкой, длина - 150 см
Водоотвод: дренажный шланг, диаметр - 16 мм, длина 200 см
Давление воды: от 80 до 800 кПа (0,8-8,0 Бар)
Жесткость воды: макс. 60 мг СаО/литр (6 Dh)
Содержание хлора: макс. 0,5 мг/литр
Кислотность: 7 pH
220–240 V 1LN PE 50/60 Hz 2,4 - 2,9 kW 16 A
380 V 3 LN PE 50/60 Hz 6,7 - 7,9 kW 16 A

Внимание! На фото аналогичная модель с дополнительными опциями, которые приобретаются отдельно.