Фризер для мороженого Nemox Gelato 5K Crea SC i-Green - идеальная настольная машина для небольшого производства мороженого, идеальна для ресторана любого размера, предприятий общественного питания, кондитерских, небольших предприятий по производству крафтового (авторского) мороженого, также подходит для лабораторий на крупных предприятиях для проработки новых вкусов мороженого.
В ручном режиме работа компрессора и редуктора независимы друг от друга, чтобы позволяет максимально реализовать возможности пользователя. Систему хранения готового продукта можно запустить только в том случае, если это будет целесообразно.
Чтобы избежать поломки оборудования, в случае если плотность мороженого слишком высока программное обеспечение фризера блокирует вращение лопасти. Система охлаждения продолжит работать до ручной остановки.
В автоматическом режиме фризер позволяет выбрать одну из 4 рабочих программ (классическое итальянское джелато, полумягкое мороженое, гранита, быстрое охлаждение) и 4 программы хранения для каждого вида производимой продукции.
В этом режиме работы пользователю больше не придется ни о чем беспокоиться. После того, как желаемый режим будет установлен и фризер будет запущен, он приготовит мороженое и самостоятельно (автоматически) переключится в режим хранения.
Хранение и реализация мороженого никогда не было такой простой!
Зеленое «сердце», выделенное дизайном, позволяет вам работать экологично и эффективно, экономя электроэнергию и бережно относясь к окружающей среде.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304
лопасти изготовлены из нержавеющей стал
Лопасти снабжены сменными регулируемыми насадками.
Корпус фризера имеет встроенный слив позволяющий быстро и легко вымыть внутреннюю чашу перед приготовлением новой партии
Система охлаждения - воздушная
Слив дренажный
Функция хранения 4 автоматические программы
Электронная система контроля двигателя
Электронный контроль системы хранения
Двигатель индукционный с термостатом
Термостаты на компрессоре и двигателе
Без таймера
Газ (тип хладагента) R290
Фиксированная чаша из нержавеющей стали 3,2 л.
Макс. загрузка ингредиентов 1,25 кг.
Макс. производительность/час 5 кг./7 л.
Цикл приготовления 12-15 мин.
Редуктор 65 rpm
1 лопатка для мороженого
1 комплект съемных скребков
1 комплект прокладок
1 щетка для очистки слива
Сборник рецептов
Уплотнители
Заведениям HoReCa требуется профессиональная кухня с качественным оборудованием, которое определяет их кулинарный уровень и разнообразие меню. Для сложного оснащения требуются различные виды техники, материалы и средства для приготовления блюд. Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает купить Фризер для мороженого Nemox Gelato 5K Crea SC i-Green по доступной цене в Санкт-Петербурге. В карточке товара вы найдете подробные характеристики и условия эксплуатации.
Для оптимальной работы заведения мы предлагаем широкий ассортимент производительных надежных приборов из гигиеничных безопасных материалов, рассчитанных на длительный срок службы. Оформить заказ онлайн можно в режиме 24/7 и оплатить его как наличным, так и безналичным расчетом. Есть возможность приобрести Фризер для мороженого Nemox Gelato 5K Crea SC i-Green в Санкт-Петербурге в кредит без первоначального взноса. Мы также оказываем услуги по установке и пусконаладке технически сложного оборудования в Санкт-Петербурге и доставляем товары в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор в короткие сроки.
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных